Quattro sfide per il 2030
Together Towards Zero, le nostre 4 sfide per la sostenibilità, sono sostenute da target chiari e misurabili per il 2022 e il 2030. Il Programma è sviluppato sulla base degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs).
zero
emissioni di co2
zero
spreco d'acqua
zero
consumo irresponsabile
cultura
zero incidenti
I numeri di Carlsberg Italia
hl di birra prodotta nel 2020
birre in portafoglio
zero emissioni di co2
%
riduzione delle emissioni di CO2 nei nostri birrifici
%
Energia elettrica da fonti rinnovabili nei nostri birrifici
%
riduzione delle emissioni di CO2 birra-alla-mano
zero
emissioni di CO2 in tutti i nostri birrifici
-%
riduzione delle emissioni di CO2 birra-alla-mano
Il nostro 2020
%*
energia elettrica consumata (MWh/anno)
%*
energia termica consumata
(MWh/anno)
%*
consumo specifico di gas metano (MWh/hl)
%*
emissioni specifiche di CO2 (kg CO2/hl)
Pastorizzatore Flash a pieno regime che consente di risparmiare energia, acqua e ridurre le emissioni
%*
produzione specifica di rifiuti (kg/hl)
%
carrelli elettrici in Birrificio
%
di auto aziendali ibride
%
rifiuti destinati al recupero
zero spreco d'acqua
%
riduzione del cosumo d'acqua in tutti i nostri birrifici
%
riduzione del cosumo d'acqua in tutti i nostri birrifici
Il nostro 2020
Fiume Olona
%*
Approvigionamento
totale di acqua
%*
Conusumi totali
%*
Acqua destinanta
allo scarico
%
dell’acqua depurata
dal nostro impianto
m3 di acqua depurata restituita
all'ambiente
Fiume OlonaAcqua risparmiata dal 2015 al 2020
autocisterne
zero consumo irresponsabile
%
disponibilità di birre analcoliche
%
messaggio sul bere responsabile veicolato tramite packaging e brand
%
dei nostri mercati lavorano per garantire zero consumo irresponsabile
%
dei nostri mercati lavorano per garantire zero consumo irresponsabile
Il nostro 2020
Informare
Il 100% delle confezioni dei nostri prodotti riporta messaggi sul consumo responsabile di alcol
+%
vendita birre analcoliche e light in Italia
Offrire
un’ampia gamma di birre analcoliche che i consumatori possono scegliere in diverse occasioni di consumo
Incoraggiare
i consumatori a un consumo responsabile attraverso il dialogo?e il coinvolgimento
cultura zero incidenti
Riduzione
del tasso di incidenti di anno in anno
zero
incidenti
Il nostro 2020
Tasso
di infortuni
segnalazioni rischi
- Condizioni non sicure
- Scampato infortunio
- Comportamenti scorretti
Identificare e prevenire
Safety Walk
(ispezioni per verificare la
sicurezza nello stabilimento)
ore di formazione
in tutte le aree
su salute e sicurezza
Formazione sulla gestione della COVID-19
Prevenzione
Pulizia e sanificazione
Distanziamento
Gestione dei casi sospetti
DraughtMaster™
DraughtMasterTM è il sistema di spillatura della birra senza CO₂ aggiunta. DraughtMaster™ con i fusti in PET anziché in acciaio offre una birra qualitativamente perfetta per 31 giorni dall'apertura (contro i 5 del fusto in acciaio) ed è la risposta sostenibile al consumo di birra.
orologio degli alberi
Ogni 60 litri di birra spillata in fusti DraughtMasterTM (in 3 fusti da 20 litri) non vengono immessi nell'atmosfera 25 kg di CO2 pari a quanti ne assorbe un albero in un anno*.
*Elaborazione su dati EDP 2020Nel 2019 non abbiamo immesso nell’atmosfera quasi 11.000.000 di kg di CO2.
Nello stesso anno 438.383 alberi hanno assorbito la stessa quantità di CO2.
Gli alberi hanno occupato una superficie pari a.
piazze Duomo a Milano
campi da calcio
Segnato inesorabilmente dalla pandemia di Covid-19, il 2020 è stato un anno sfidante non solo per noi ma per l’intero settore che, nel 2019, aveva sfiorato i 10 miliardi di euro di valore condiviso creato, confermandosi filiera strategica per il Paese.
Kaare Jessen,Managing Director Carlsberg Italia
